Japanisch genießen
Heute möchten wir Ihnen die Neuheiten aus dem Hause Wiberg vorstellen, die Sie gerne bei uns bestellen können:
- Gomashio grob – Geschmack nach geröstetem Sesam mit feiner Salzkruste. Ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte
- Shichimi Togarashi grob – ausgewogene Chili Schärfe, fruchtig nach Zitrus, nussig nach Sesam, würzig nach Nori Alge. Ideal zum Verfeinern von Würzsaucen, Sushi, Suppen, Nudeln, Reisgerichte, Eierspeisen, für Fisch, Fleisch und Dip-Saucen
Süße Saucen
- Süße Sauce mit Kakao und Kardamon – Geschmack nach Zartbitterschokolade und feinem Kardamon
- Süße Sauce mit Karamell und Salz – Geschmack süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote
- Süße Sauce mit Edrbeerpüree und Limettengeschmack – Geschmack fruchtig süß nach Erdbeere mit einem erfrischenden Hauch von Limette
Verwendung: Zum verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen uvm.